Домашнее мороженое или лакомство своими руками

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусного домашнего мороженого.

Если вы любите сласти и обожаете мороженое, а приобрести оборудование для изготовления мягкого мороженого не представляется возможным, тогда вам поможет очень простой рецепт приготовления вкусного лакомства, для которого вам понадобится:

  • сахар 795 гр.;
  • сухое молоко 75 гр.;
  • молоко коровье (% выбирайте на своё усмотрение, кто хочет получить менее калорийный продукт, то естественно нужно выбирать меньше жирности) 2,25 л.;
  • шоколад 505 гр. (опять же, пользуйтесь своими личными предпочтениями, кому-то по душе горький шоколад, кто-то любит молочный или белый, а можно и вовсе обойтись без него);
  • фруктовое или ягодное пюре 1кг. (разнообразие вкусов на ваше личное усмотрение, например: черничное, клубничное, манго и т.д.). Пюре также можно сделать своими руками, для примера: чернику перебираем, промываем и измельчаем блендером.
Домашнее мороженое

Итак, сахар перемешиваем с сухим молоком и добавляем смесь в горячее молоко, помешивая венчиком. Молоко не кипятим!

Затем, помешивая молочную смесь, добавляем растопленный шоколад. Можно не добавлять, опираясь на ваш вкус. Снимаем с огня.

Не прекращая помешивать, добавляем фруктовое, либо ягодное пюре. Остужаем смесь для лакомства, сделанного своими руками.

Ставим на 24 часа в холодильник, затем убираем в морозилку так же на сутки.

Самым сложным в приготовлении нашего лакомства, является то, что мы должны перемешивать наше домашнее мороженое каждые 20 мин, предлагаю запастись терпением, и ваши усилия оправдаются.

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте о том, что мороженое может вызывать привыкание.

Расскажите друзьям

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше информационных новостей

Гидроизоляционный материал Пенетрон применяется для гидроизоляции бетонных и железобетонных конструкций,…

Подробнее

Один из самых популярных и востребованных в России интернет-магазинов Aliexpress…

Подробнее

Современное оборудование для автоматизации кафе позволяет сделать работу заведения точной…

Подробнее

Искусство татуировки в последнее время набирает большие обороты, причем спрос,…

Подробнее
Недавно опубликованы

За последние несколько лет популярности цифровых денег не удивительно, что…

Подробнее

Для ремонта автомобиля всегда требуются запчасти. Но как показывает практика,…

Подробнее

Искусство татуировки в последнее время набирает большие обороты, причем спрос,…

Подробнее

Предприниматели, занимающиеся ведением бизнеса в сфере обслуживания и питания, будут…

Подробнее